29 May 2020 > 
Anno 2020 zet een hotelier niet alleen een dj-set, slimme speaker met vintage look of hippe platensp [...]
28 May 2020 > 
Hotel Stroom in Rotterdam is failliet. Hoge vaste lasten en de weggevallen inkomsten als gevolg van [...]
28 May 2020 > 
Ruim twee jaar nadat Mövenpick haar hotel in Voorburg sloot, is nu het in 2017 al aangekondigde hote [...]
27 May 2020 > 
Na een goed verlopen eerste editie, organiseert Hotel Leaders Network op 29 mei een tweede digitale [...]
27 May 2020 > 
Nu de restricties als gevolg van de coronapandemie in veel landen worden versoepeld, neemt ook het a [...]
27 May 2020 > 
Ontbijtbuffetten in de 1,5 meter-samenleving? Gasten die kort achter elkaar croissants, yoghurt en v [...]
26 May 2020 > 
Door de coronacrisis is de toenemende aandacht voor het terugdringen van voedselverspilling in hotel [...]
26 May 2020 > 
Het hotel management systeem RoomRaccoon helpt hoteliers uit de Corona-crisis door middel van het Co [...]
Op maandag 1 juni opent evenementenlocatie De Zandstuve in Den Ham voor het eerst in de geschiedenis 
Op 1 september gaat Meinders Catering live met haar nieuwe concept Your Food Moments Market. Een onb 
Albron opent de 'gourmet snackformule' Frites Affairs in Almere Centrum. Het is de eerste van vier d 
Albron heeft een plan gemaakt hoe de bedrijfsrestaurants weer kunnen opstarten binnen de eisen van d 
Voordat de coronacrisis uitbrak was Césant Horeca & Catering Groep bezig met het ontwikkelen van een 
De koks van cateraar Eurest koken normaal gesproken voor zo’n 700 medewerkers op het hoofdkantoor va 
Sibrecht Benning is sinds februari te vinden bij Buitenpoort Catering in Bemmel. Ze is aan de slag g 
Het Eventplatform, bestaande uit prominente brancheverenigingen uit de evenementenbranche, heeft een 
Cafés en terrassen zijn weer open. Na weken dicht te zijn geweest vanwege de coronacrisis hebben vee 
De uitbaters van Café-Restaurant De Eendracht verwelkomen op 1 juni twee nieuwe vestigingen in ’t Go 
De medewerkers van de 29 vestigingen van espressobarketen Doppio Espresso bereiden zich, net als in 
De Nederlandse bierbrouwers werken met man en macht om de heropening van de horeca mogelijk maken. C 
Pubhopper is een app voor gebruikers die op zoek zijn naar pubs, cafés en kroegen en een tool voor c 
De omzet van de horeca viel in het eerste kwartaal 14 procent lager uit dan een kwartaal eerder. Vol 
Meer dan 50 ondernemers van verschillende Utrechtse horecazaken hebben hun eigen versie van Frank Si 
Met hun tweede bar, Dutch Courage, wat eigenlijk hun eerste idee was, geven Tess Posthumus en Timo J 
In de eerste week van maart planden Marc Dietvorst en Anne Marie Trommel een flinke verbouwing van h 
Het voelt als een feestdag. Eindelijk mag de horeca voorzichtig weer open. Later dan gewenst en met 
Aan de rotonde van de Herenstraat in Rhenen speelt zich een bijzonder verhaal af. Het verhaal van de 
Boxx is deze maand gestart met een gratis ophaalservice voor overtollige meubels en andere inventari 
Robots in de horeca zijn een realiteit bij Dadawan in Maastricht. Het gaat niet ten koste van gastvr 
Chef Kelvin Lin opent op 4 juni een ‘one table restaurant’ in zijn restaurant Nayolie in Voorschoten 
Gasten geheel contactloos, snel en goedkoop via hun eigen mobiel laten betalen. Het kan met Dex. Vol 
Gastbeleving laten stijgen en rendement verhogen op wijn: vooral nú is het belangrijk. Dit kan door