20 August 2018 > 
Hotel The Hoxton in Amsterdam herbergt eind september tijdelijk een stadswijngaard van het Australis [...]
16 August 2018 > 
Rémy Martin heeft als distilleerderij sinds 1724 een groot aanbod van cognac. Op 31 Augustus biedt h [...]
16 August 2018 > 
Logis Hotels, een hotelgroep bestaande uit 2300 onafhankelijke hotels en restaurants in Europa, lanc [...]
16 August 2018 > 
In Amsterdam Noord is aan Asterweg de bouw gestart van een duurzaam hotel dat 202 kamers krijgt. Het [...]
10 August 2018 > 
Het Chinese HNA heeft zijn ambitie om wereldspeler te worden in de hotelbranche volledig losgelaten. [...]
8 August 2018 > 
Amsterdam controleert deze en volgende week extra op illegale hotels, met name in het stadsdeel West [...]
7 August 2018 > 
Jeroen Schagen is aangesteld als de nieuwe food & beverage-manager van Hilton Rotterdam. Hij komt ov [...]
6 August 2018 > 
AccorHotels heeft 85 procent van de aandelen van de bescheiden keten 21c Museum Hotels gekocht voor [...]
Het aantal openstaande vacatures is in het tweede kwartaal van 2018 uitgekomen op een nieuw record. 
In de horeca en zakelijke dienstverlening is meer dan 20 procent van de bedrijven een snelle groeier 
Zitten uw gasten bij u op een wel heel bijzonder toilet? Meld uw toilet dan aan bij de HogeNood-app 
Het aantal midden- en kleinbedrijven met financiële problemen is in het tweede kwartaal van dit jaar 
De Nederlandse Spoorwegen (NS) doet de restaurants van Broodzaak, Smullers en Starbucks op zijn stat 
Waterland Private Equity neemt een belang in horecaonderneming Debuut. Sinds de opstart, met de eers 
Maaltijdbestelbedrijf Takeaway.com, in Nederland bekend van de site Thuisbezorgd.nl, zet voet aan de 
Zowel Bos&Bos Catering als haar locaties – Bites&Flights op Groningen Airport Eelde, Mendini Restaur 
Om haar gasten te ontzorgen en te belonen ontwikkelde Hutten een app waarmee zij hun lunchaankopen d 
Ruim 5 jaar werken LOC7000 en Stichting Horeca Onderwijs (SHO) er samen aan om de voedselveiligheid 
La Place en de Efteling gaven vandaag in de Rotterdamse La Place vestiging in Hudson’s Bay het start 
Duurzaamheid, vitaliteit, circulariteit, een voorkeur voor lokaal, en no waste. Geen cateraar kan er 
Tien boerenschuren in de kop van Friesland worden op 23 juni eenmalig omgedoopt tot evenzoveel pop-u 
Robbert Weddepohl is bij ISS Facility Services vanaf 1 juni verantwoordelijk als directeur Catering 
Arjen en It Hiemstra van cafetaria en eetcafé De Canterlanden in het Friese Gytsjerk sluiten zich aa 
De finalisten van de Gouden IJsspatel zijn bekend. Twintig ijsbereiders gaan met elkaar de strijd aa 
De derde stad die Dunkin’ Donuts aandoet na de opening in Amsterdam en Utrecht is Hilversum. Woensda 
Eigenaar Guido Zonnenberg en bedrijfsleider Assad Yousufzai hebben de deuren van hun Kwalitaria in B 
Hoe kun je een standaard item omtoveren tot een luxe gerecht? Wie de sneeuw trotseerde kon deze week 
Bezorgservice Deliveroo heeft de wereldwijde ‘Bestelling Top 100’ voor meest bestelde thuisbezorgmaa 
De eerste grote wintertransfer is een feit. Snackkoerier heeft een bekende en markante ondernemer we 
Dit jaar innoveert Gastvrij Rotterdam met spirits. Met inspirerende drankmerken in House of Spirits, 
Niet 125 maar 132 cafés hebben afgelopen week bericht gekregen dat ze door zijn naar de 2e ronde van 
Het oorspronkelijk Nederlandse koffieconcept Kaldi opent vrijdag 17 augustus officieel haar eerste v 
Café Top 100-winnaar De Gekroonde Suikerbiet in Zierikzee en café De Biecht uit Hulst hebben beiden 
Bier- en wijnproducent Constellation Brands steekt zo’n 3,8 miljard dollar extra in een bedrijf dat 
Na honderden bezoeken in twee ronden zit het werk van de jury van de Koffie Top 100 2018 erop. De li 
De Young Chef of the Year wordt voor de 24ste keer georganiseerd. Vijf jonge koks meten zich in deze 
TheNextTable is het eerste online reserveringssysteem dat gebruik maakt van artificial intelligence. 
In de herfst opent in Amsterdam restaurant en bar ZA in de Houthavens. Internationale smaken staan b 
Uber Eats breidt voor het einde van dit jaar uit naar Groningen en Haarlem en vergroot het bezorggeb 
Een grote brand heeft restaurant De Klok in Egmond aan Zee verwoest. De brand in het midden van het 
Michelin hanteert ook in 2019 een prijs van maximaal 37 euro voor een driegangenkeuzemenu. Een keuze 
Restaurant Bentinck in Amerongen organiseert op zondag 2 september onder de titel ‘Hollands Glorie’ 
Gastvrij Rotterdam presenteert dit jaar een duurzaam restaurant op de beursvloer: ‘The Green House P