25 November 2020 > 
Accor gaat exclusieve onderhandelingen aan met Ennismore, waar onder meer The Hoxton bij hoort, om s [...]
25 November 2020 > 
Het Amsterdamse hotel De L'Europe transformeert tot één grote kerstwinkel. Het team van Bord’Eau ope [...]
25 November 2020 > 
Om de Zeeuwse horeca een hart onder de riem te steken, opent Boutique Hotel Eleanor vanaf 1 december [...]
24 November 2020 > 
Het Palace Hotel in Noordwijk aan Zee maakt per 1 januari 2021 geen deel meer uit van de Radisson Ho [...]
24 November 2020 > 
Gijs Hendrikx, Ilona van Rooij en Juliette Zwaan zijn de finalisten Hotello of the Year 2021. Zij li [...]
23 November 2020 > 
Studio Sense heeft een IDM (Intelligent Drying Machine) ontwikkeld, die toegepast kan worden in de h [...]
23 November 2020 > 
Er is nog geen duidelijkheid over de invulling van Bellevue Groothoofd in Dordrecht. In juni vroeg d [...]
23 November 2020 > 
Het team van QL Hotels & Restaurants wordt per 1 december versterkt met Mathilde van der Weerd die i [...]
Cateraar Stapfoods heeft in het bijzijn van ambassadeurs Erben Wennemars en de Healthy Sisters, het 
Meinders Catering is gestart met een nieuw initiatief: Your Food Moments Market. Afgelopen maandag i 
Het loket om het derde NOW-steunpakket aan te vragen is geopend. Het UWV maakt zich op voor 'topdruk 
In een aantal bioscopen, theaters en stadions mogen begin volgend jaar bij wijze van proef meer mens 
Wat een topseizoen zou worden werd een rampjaar. Liefst 150 festivals stonden er alleen al dit voorj 
Bedrijfscateraar Oh My Lunch biedt nu ‘pay-per-snack’ office boxen aan die direct af te rekenen zijn 
Vorige week hebben de Rotterdamse ondernemers Wai Man Lo namens Indonesia en Hans van der Linde name 
De cateringsector in Nederland heeft 100 miljoen euro extra nodig om mensen naar ander werk te begel 
Café-katten die hun vaste gasten missen
Productkennis bijspijkeren bij horecapersoneel. Hoe doe je dat? Geef je je medewerkers huiswerk mee? 
Op de zaak bent u vast gewend aan de heerlijkste espresso’s en cappuccino’s uit het espressoapparaat 
Ongeveer de helft van de horecabedrijven die ook plantaardige melk beschikbaar hebben voor een cappu 
De bekende club annex café Danzig in Den Haag zal niet meer in die vorm heropenen. Eigenaren Michiel 
Het coronavirus treft ook het nachtleven hard en de cultuurwethouders van Amsterdam, Utrecht en Rott 
Ondernemers in de natte horeca staan al maanden met hun rug tegen de muur. Ze lijden het meest onder 
Ondernemer Alex Swart weigert zich uit het veld te laten slaan. Intelligente lockdown, half open, he 
Het restaurantgedrag van de gast is sinds 1 maart flink veranderd. 49 procent heeft geen bezoek meer 
De provincie Gelderland stelt 1 miljoen euro beschikbaar aan Gelderse horecaondernemers en onderneme 
De veiling van de kunstcollectie van Indisch restaurant Garoeda in Den Haag, dat onlangs failliet we 
Restaurant Spectrum, Mei Wah, Oonivoo, Noble Kitchen en De Librije namen het deze week tegen elkaar 
Ook Jeroen de Zeeuw en Janine Kinderman maken van hun restaurant een traiteur. In een koelvitrine in 
Op Aruba zijn de coronamaatregelen versoepeld nu de coronacijfers aanhoudend 'laag' blijven. Het aan 
Het kabinet moet al voor 8 december duidelijk maken of eet- of drinkgelegenheden in de kerstperiode 
Jacob Jan Boerma kookt met de kerstdagen bij mensen thuis. 'Drie avonden hebben we aangeboden', zo v