Hotel nieuws

12 December 2018 > Best Western Plus Almere Plaza opent begin 2019Best Western en PLAZA Hotelgroup breiden uit in Almere, met Best Western Plus Plaza Almere. PLAZA Ho [...]

12 December 2018 > Abn Amro: aantal overnachtingen in 2018 groeit 4 procentDe toename van het toerisme in Nederland heeft ook in 2018 doorgezet. Het aantal logies-overnachting [...]

11 December 2018 > Hilton Den Haag haalt alle single-use plastic waterflesjes uit hotelHilton Den Haag heeft alle single-use plastic waterflesjes uit het hele hotel gehaald. Zowel op de k [...]

11 December 2018 > Dirk Beljaarts nieuwe algemeen directeur KHNDirk Beljaarts wordt de nieuwe algemeen directeur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Hij volgt [...]

11 December 2018 > NH Collection Amsterdam Flower Market opent in mei 2019NH Hotel Group breidt het NH Collection hotel portfolio uit in de hoofdstad door NH Carlton om te bo [...]

11 December 2018 > Tien genomineerden F&</strong><br>B Professional of the Year 2019Jaarlijks gaat de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) op zoek naar dé F&B Professional [...]

10 December 2018 > Michael Spetter zwaait af als managing director Louvre HotelsEen generatiewissel aan de top van Louvre Hotels Group. Hotelier in hart en nieren Michael Spetter ( [...]

10 December 2018 > Top 3 Hotello of the Year 2019 bekendDe drie finalisten die kans maken op de titel Hotello of the Year 2019 zijn bekend: Desiree Dils, Jo [...]

Horeca nieuws

  • Horeca
  • Catering
  • Fastfood

13 December 2018 > Nieuwe bedragen minimumloon per 1 januari 2019Per 1 januari 2019 wijzigen de bedragen van het wettelijk minimumloon en de jeugdbedragen die van he [...]

10 December 2018 > Horecava InnovationLAB: All day breakfast &</strong><br> Personalised careAll day breakfast is één van de food cultures die in de spotlight staat op Horecava’s InnovationLAB. [...]

7 December 2018 > ING: Groei horeca beperkt door btw-verhoging en tekort aan personeelHogere prijzen en een toenemend tekort aan personeel begrenzen de groei van de afzet in de horeca in [...]

30 November 2018 > Prijsstijgingen stuwen omzet horecaDe omzet van de horeca steeg in het derde kwartaal met 0,4 procent ten opzichte van het vorige kwart [...]

29 November 2018 > Groei thuisbezorging eten en drinken zet zich onverminderd voortBezorging is het snelstgroeiende segment binnen de totale foodmarkt. De bezorgmarkt groeit in 2018 w [...]

23 November 2018 > Abn Amro: 30 procent horeca ondervindt hinder personeelstekortenBijna een derde van de horecaondernemers in Nederland ervaart een tekort aan arbeidskracht als belem [...]

22 November 2018 > Nederlanders eten gezonder en drinken minder alcoholConsumenten in Nederland zijn de laatste jaren gezonder gaan eten. Vooral de hoeveelheid fruit die w [...]

20 November 2018 > Staatssecretaris Mona Keijzer op werkbezoek bij ROC MondriaanOp de Dag van het MBO was staatssecretaris Mona Keijzer van Economische Zaken en Klimaat samen met K [...]

2 December 2018 > Team Benelux wint Compass Culinary Cup 2018Tijdens de eerste editie van de Compass Culinary Cup Continental Europe gingen acht teams met elkaar [...]

29 November 2018 > Albron introduceert circulair cateringconceptBegin dit jaar stuurde ABN AMRO een oproep aan cateraars dat ze samenwerkingspartners zochten voor e [...]

23 November 2018 > Vitam omarmt kookconcept ‘Liefs van Oma’Vanaf nu is het regelmatig ‘Liefs van Oma Soepdag’ bij de in Den Haag gevestigde organisaties Kennis [...]

1 November 2018 > Grand Catering presenteert cateringlabel ‘Vedge by Friedjof Kempenaar’Grand Catering en chef-kok Friedjof Kempenaar presenteren samen het nieuwe cateringlabel ‘Vedge by F [...]

31 October 2018 > Maison van den Boer laat gerechten ‘voorproeven’ met Augmented RealityDeze winter lanceert Maison van den Boer The Dutch Masters’ palate: de mooiste gerechten als een sch [...]

31 October 2018 > Utrechtse cateraar start samenwerking met VoedselbankDe Utrechtse full service cateraar Van Rooijen Catering gaat per november een bijzondere samenwerkin [...]

26 October 2018 > Koning Willem I College en Vitam hebben koksopleiding ontwikkeldHet Koning Willem I College en bedrijfscateraar Vitam hebben samen een nieuwe koksopleiding ontwikke [...]

23 October 2018 > Cateraar Appèl opent Nuttig! In AmsterdamCateraar Appèl en Arrange Integrated hebben samen de eerste vestiging van het concept Nuttig geopend [...]

26 October 2018 > Sergio Herman opent grootste Frites Atelier in GentSergio Herman heeft op donderdag 25 oktober de tweede vestiging van Frites Atelier in België geopend [...]

20 December 2017 > Provinciewinnaar Cafetaria Top 100 sluit aan bij FamilyArjen en It Hiemstra van cafetaria en eetcafé De Canterlanden in het Friese Gytsjerk sluiten zich aa [...]

19 December 2017 > Finalisten Gouden IJsspatel bekendDe finalisten van de Gouden IJsspatel zijn bekend. Twintig ijsbereiders gaan met elkaar de strijd aa [...]

19 December 2017 > Dunkin’ Donuts naar HilversumDe derde stad die Dunkin’ Donuts aandoet na de opening in Amsterdam en Utrecht is Hilversum. Woensda [...]

15 December 2017 > Nieuwste Kwalitaria heeft primeurEigenaar Guido Zonnenberg en bedrijfsleider Assad Yousufzai hebben de deuren van hun Kwalitaria in B [...]

13 December 2017 > Sligro en partners tonen de kansen van luxe frietHoe kun je een standaard item omtoveren tot een luxe gerecht? Wie de sneeuw trotseerde kon deze week [...]

13 December 2017 > Dit zijn de meest bestelde gerechten bij DeliverooBezorgservice Deliveroo heeft de wereldwijde ‘Bestelling Top 100’ voor meest bestelde thuisbezorgmaa [...]

13 December 2018 > Nieuwe bedragen minimumloon per 1 januari 2019Per 1 januari 2019 wijzigen de bedragen van het wettelijk minimumloon en de jeugdbedragen die van he [...]

10 December 2018 > Horecava InnovationLAB: All day breakfast &</strong><br> Personalised careAll day breakfast is één van de food cultures die in de spotlight staat op Horecava’s InnovationLAB. [...]

7 December 2018 > ING: Groei horeca beperkt door btw-verhoging en tekort aan personeelHogere prijzen en een toenemend tekort aan personeel begrenzen de groei van de afzet in de horeca in [...]

30 November 2018 > Prijsstijgingen stuwen omzet horecaDe omzet van de horeca steeg in het derde kwartaal met 0,4 procent ten opzichte van het vorige kwart [...]

29 November 2018 > Groei thuisbezorging eten en drinken zet zich onverminderd voortBezorging is het snelstgroeiende segment binnen de totale foodmarkt. De bezorgmarkt groeit in 2018 w [...]

23 November 2018 > Abn Amro: 30 procent horeca ondervindt hinder personeelstekortenBijna een derde van de horecaondernemers in Nederland ervaart een tekort aan arbeidskracht als belem [...]

22 November 2018 > Nederlanders eten gezonder en drinken minder alcoholConsumenten in Nederland zijn de laatste jaren gezonder gaan eten. Vooral de hoeveelheid fruit die w [...]

20 November 2018 > Staatssecretaris Mona Keijzer op werkbezoek bij ROC MondriaanOp de Dag van het MBO was staatssecretaris Mona Keijzer van Economische Zaken en Klimaat samen met K [...]

2 December 2018 > Team Benelux wint Compass Culinary Cup 2018Tijdens de eerste editie van de Compass Culinary Cup Continental Europe gingen acht teams met elkaar [...]

29 November 2018 > Albron introduceert circulair cateringconceptBegin dit jaar stuurde ABN AMRO een oproep aan cateraars dat ze samenwerkingspartners zochten voor e [...]

23 November 2018 > Vitam omarmt kookconcept ‘Liefs van Oma’Vanaf nu is het regelmatig ‘Liefs van Oma Soepdag’ bij de in Den Haag gevestigde organisaties Kennis [...]

1 November 2018 > Grand Catering presenteert cateringlabel ‘Vedge by Friedjof Kempenaar’Grand Catering en chef-kok Friedjof Kempenaar presenteren samen het nieuwe cateringlabel ‘Vedge by F [...]

31 October 2018 > Maison van den Boer laat gerechten ‘voorproeven’ met Augmented RealityDeze winter lanceert Maison van den Boer The Dutch Masters’ palate: de mooiste gerechten als een sch [...]

31 October 2018 > Utrechtse cateraar start samenwerking met VoedselbankDe Utrechtse full service cateraar Van Rooijen Catering gaat per november een bijzondere samenwerkin [...]

26 October 2018 > Koning Willem I College en Vitam hebben koksopleiding ontwikkeldHet Koning Willem I College en bedrijfscateraar Vitam hebben samen een nieuwe koksopleiding ontwikke [...]

23 October 2018 > Cateraar Appèl opent Nuttig! In AmsterdamCateraar Appèl en Arrange Integrated hebben samen de eerste vestiging van het concept Nuttig geopend [...]

26 October 2018 > Sergio Herman opent grootste Frites Atelier in GentSergio Herman heeft op donderdag 25 oktober de tweede vestiging van Frites Atelier in België geopend [...]

20 December 2017 > Provinciewinnaar Cafetaria Top 100 sluit aan bij FamilyArjen en It Hiemstra van cafetaria en eetcafé De Canterlanden in het Friese Gytsjerk sluiten zich aa [...]

19 December 2017 > Finalisten Gouden IJsspatel bekendDe finalisten van de Gouden IJsspatel zijn bekend. Twintig ijsbereiders gaan met elkaar de strijd aa [...]

19 December 2017 > Dunkin’ Donuts naar HilversumDe derde stad die Dunkin’ Donuts aandoet na de opening in Amsterdam en Utrecht is Hilversum. Woensda [...]

15 December 2017 > Nieuwste Kwalitaria heeft primeurEigenaar Guido Zonnenberg en bedrijfsleider Assad Yousufzai hebben de deuren van hun Kwalitaria in B [...]

13 December 2017 > Sligro en partners tonen de kansen van luxe frietHoe kun je een standaard item omtoveren tot een luxe gerecht? Wie de sneeuw trotseerde kon deze week [...]

13 December 2017 > Dit zijn de meest bestelde gerechten bij DeliverooBezorgservice Deliveroo heeft de wereldwijde ‘Bestelling Top 100’ voor meest bestelde thuisbezorgmaa [...]

Hotel vacatures

15 December 2018 > Mercure Amsterdam Sloterdijk Station
Amsterdam

15 December 2018 > Amsterdam Hotel American
Amsterdam

15 December 2018 > Hotel King's Court B.V.
Amsterdam

15 December 2018 > Harry's
Maastricht

15 December 2018 > Harry's
Maastricht

15 December 2018 > Hotel Beaumont
Maastricht

15 December 2018 > Twin Peaks Hospitality
Maastricht

15 December 2018 > Harry's
Maastricht

Café nieuws

13 December 2018 > Bierbrouwer Grolsch verhoogt pilsprijs opnieuw in 2019: tankbier +3,8%Grolsch gaat in 2019 3,8 procent meer vragen voor een liter tankbier. Een 50-literfust gaat met 2,9 [...]

11 December 2018 > Video Café Top 100: Dick Wildeman Trofee voor Huppel the PubDe hoofdjury van de Café Top 100 heeft de eerste Dick Wildeman Trofee overhandigd aan Huppel the Pub [...]

11 December 2018 > Horeca in actie tegen duurder tijdelijk werkOndernemers in onder meer de detailhandel, horeca, recreatie en land- en tuinbouw komen in actie teg [...]

10 December 2018 > Merijn Gijsbers wint Dubai International Coffee ChampionshipDe Nederlandse barista Merijn Gijsbers heeft de Dubai International Coffee Championship gewonnen. In [...]

6 December 2018 > 15 wijnbars door naar finale ‘Wine Bar of the Year 2018’In november kon het publiek stemmen op een van de 150 deelnemende wijnbars aan de verkiezing ‘Wine b [...]

6 December 2018 > Foodhal in winkelcentrum Magna Plaza AmsterdamOp de tweede verdieping van Magna Plaza aan de Nieuwezijds Voorburgwal  in Amsterdam komt The Food D [...]

5 December 2018 > Belg Bartholomeeusen directeur bierbrouwer AB InBev NederlandNicolas Bartholomeeusen (30) start per 1 januari 2019 als nieuwe directeur van bierbrouwer AB InBev [...]

4 December 2018 > Bier en spijs: Europa’</strong><br>s grootste bierdiner 3 april 2019 in GroningenHet grootste bierdiner van Europa vindt woensdag 3 april plaats in de Martinikerk in Groningen. Het [...]

Restaurant nieuws

14 December 2018 > Bumbu Kitchen (Casper Reinders en Jaimie van Heije) in NH Doelen hotel geslotenChef Jaimie van Heije en Casper Reinders hebben hun restaurant Bumbu Kitchen in vijfsterren NH Colle [...]

14 December 2018 > Onderzoek: 61 euro voor een vijfgangen kerstdiner en hert doet het goedIn bijna de helft van de Nederlandse restaurants wordt deze kerst hert als hoofdgerecht gereserveerd [...]

14 December 2018 > Bellavita wil op Horecava Italiaanse eet- en drinktradities promotenBellavita Expo bundelt dit jaar voor de vierde keer de krachten met Horecava om de Italiaanse eet- e [...]

14 December 2018 > Bib Gourmand restaurant ElVi in Utrecht sluit de deurenRestaurant ElVi in Utrecht sluit op 29 december 2018 de deuren. Eigenaren Elvira Kemman en Victor Fi [...]

14 December 2018 > Personeelstekorten remmen groei horeca komende jaren afOndanks dat de horeca in de komende twee jaar een gezonde groei laat zien, verwacht ABN AMRO dat die [...]

13 December 2018 > Bart Ausems geslaagd voor MeesterproefBart Ausems (50), chef-kok en eigenaar van Restaurant Tout à Fait*, Maastricht, is geslaagd voor zij [...]

13 December 2018 > Alliance Gastronomique: Het Roode Koper treedt toeHotel restaurant Het Roode Koper in Leuvenem is toegetreden tot de restaurantvereniging Alliance Gas [...]

12 December 2018 > Peter Gast: ‘Nul spijt over stap van Zutphen naar Amsterdam’Peter Gast en Jacqueline van Liere hebben hun draai helemaal gevonden in Amsterdam. Na 16 jaar Zutph [...]

26 October 2018 > Sergio Herman opent grootste Frites Atelier in GentSergio Herman heeft op donderdag 25 oktober de tweede vestiging van Frites Atelier in België geopend [...]

20 December 2017 > Provinciewinnaar Cafetaria Top 100 sluit aan bij FamilyArjen en It Hiemstra van cafetaria en eetcafé De Canterlanden in het Friese Gytsjerk sluiten zich aa [...]

19 December 2017 > Finalisten Gouden IJsspatel bekendDe finalisten van de Gouden IJsspatel zijn bekend. Twintig ijsbereiders gaan met elkaar de strijd aa [...]

19 December 2017 > Dunkin’ Donuts naar HilversumDe derde stad die Dunkin’ Donuts aandoet na de opening in Amsterdam en Utrecht is Hilversum. Woensda [...]

15 December 2017 > Nieuwste Kwalitaria heeft primeurEigenaar Guido Zonnenberg en bedrijfsleider Assad Yousufzai hebben de deuren van hun Kwalitaria in B [...]

13 December 2017 > Sligro en partners tonen de kansen van luxe frietHoe kun je een standaard item omtoveren tot een luxe gerecht? Wie de sneeuw trotseerde kon deze week [...]

13 December 2017 > Dit zijn de meest bestelde gerechten bij DeliverooBezorgservice Deliveroo heeft de wereldwijde ‘Bestelling Top 100’ voor meest bestelde thuisbezorgmaa [...]

  • Restaurant
  • Fastfood

14 December 2018 > Bumbu Kitchen (Casper Reinders en Jaimie van Heije) in NH Doelen hotel geslotenChef Jaimie van Heije en Casper Reinders hebben hun restaurant Bumbu Kitchen in vijfsterren NH Colle [...]

14 December 2018 > Onderzoek: 61 euro voor een vijfgangen kerstdiner en hert doet het goedIn bijna de helft van de Nederlandse restaurants wordt deze kerst hert als hoofdgerecht gereserveerd [...]

14 December 2018 > Bellavita wil op Horecava Italiaanse eet- en drinktradities promotenBellavita Expo bundelt dit jaar voor de vierde keer de krachten met Horecava om de Italiaanse eet- e [...]

14 December 2018 > Bib Gourmand restaurant ElVi in Utrecht sluit de deurenRestaurant ElVi in Utrecht sluit op 29 december 2018 de deuren. Eigenaren Elvira Kemman en Victor Fi [...]

14 December 2018 > Personeelstekorten remmen groei horeca komende jaren afOndanks dat de horeca in de komende twee jaar een gezonde groei laat zien, verwacht ABN AMRO dat die [...]

13 December 2018 > Bart Ausems geslaagd voor MeesterproefBart Ausems (50), chef-kok en eigenaar van Restaurant Tout à Fait*, Maastricht, is geslaagd voor zij [...]

13 December 2018 > Alliance Gastronomique: Het Roode Koper treedt toeHotel restaurant Het Roode Koper in Leuvenem is toegetreden tot de restaurantvereniging Alliance Gas [...]

12 December 2018 > Peter Gast: ‘Nul spijt over stap van Zutphen naar Amsterdam’Peter Gast en Jacqueline van Liere hebben hun draai helemaal gevonden in Amsterdam. Na 16 jaar Zutph [...]

26 October 2018 > Sergio Herman opent grootste Frites Atelier in GentSergio Herman heeft op donderdag 25 oktober de tweede vestiging van Frites Atelier in België geopend [...]

20 December 2017 > Provinciewinnaar Cafetaria Top 100 sluit aan bij FamilyArjen en It Hiemstra van cafetaria en eetcafé De Canterlanden in het Friese Gytsjerk sluiten zich aa [...]

19 December 2017 > Finalisten Gouden IJsspatel bekendDe finalisten van de Gouden IJsspatel zijn bekend. Twintig ijsbereiders gaan met elkaar de strijd aa [...]

19 December 2017 > Dunkin’ Donuts naar HilversumDe derde stad die Dunkin’ Donuts aandoet na de opening in Amsterdam en Utrecht is Hilversum. Woensda [...]

15 December 2017 > Nieuwste Kwalitaria heeft primeurEigenaar Guido Zonnenberg en bedrijfsleider Assad Yousufzai hebben de deuren van hun Kwalitaria in B [...]

13 December 2017 > Sligro en partners tonen de kansen van luxe frietHoe kun je een standaard item omtoveren tot een luxe gerecht? Wie de sneeuw trotseerde kon deze week [...]

13 December 2017 > Dit zijn de meest bestelde gerechten bij DeliverooBezorgservice Deliveroo heeft de wereldwijde ‘Bestelling Top 100’ voor meest bestelde thuisbezorgmaa [...]

Nederland

14 December 2018 > Utrecht kent een behoorlijke hotelontwikkeling en dat is niet verwonderlijk, gezien het aantal kamer [...]

14 December 2018 > In bijna de helft van de Nederlandse restaurants wordt deze Kerst hert als hoofdgerecht gereserveerd [...]

14 December 2018 > De binnenstad van Den Haag is uitgegroeid tot é
é

14 December 2018 > Op 21 januari 2019 vindt de eerstvolgende trainingsdag over 'concepting' plaats in Bunnik. Ondersche [...]

13 December 2018 > Niels Hoek is per 1 december 2018 begonnen als Sales Manager bij het nieuw te openen U Parkhotel in [...]

13 December 2018 > nhow, het nieuwste merk van de Spaanse hotelketen NH, begint serieuze vormen aan te nemen. Na Rotter [...]

13 December 2018 > De onderhandelingen tussen de gemeente Amsterdam en de grote vakantieverhuursites Airbnb, Booking.co [...]

13 December 2018 > Begin dit jaar lanceerde Hotek het eerste model van de nieuwe generatie hotelsloten, Hotek Cloud Low [...]

Buitenland

  • Hotel News Resource
  • Hospitality Net Industry News
  • eHotelier
  • HospitalityBizIndia.com

14 December 2018 > InnSight Hotel Management Group has opened the Holiday Inn Express & Suites Medford located at 1375 [...]

14 December 2018 > The Taj branded hotel will be located at Vibhuti Khand, New Gomti Nagar Centre, with close proximity [...]

14 December 2018 > The Group Human Resources Department at Deutsche Hospitality will be under new leadership with effec [...]

14 December 2018 > The 190 room nhow London is set to open in London in summer 2019 located between the City, Islington [...]

14 December 2018 > MEININGER Hotels has signed a long-term lease agreement with Altus Realty, the project owner and dev [...]

14 December 2018 > Swiss International enters into a management agreement for a newly built mid-scale hotel in Bahadurg [...]

14 December 2018 > Occupancy is expected to rise from last year's 59% to 70% [...]

14 December 2018 > A rise in hotel and cruise bookings has helped European travel group Tui sail through another year w [...]

14 December 2018 > LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton (LVMH.PA), the world's leading luxury group and Belmond Ltd. (NYSE: [...]

14 December 2018 > It's easy to forget that Netflix started out as an ambitious DVD-by-mail company that nearly went ou [...]

14 December 2018 > LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton, the world leader in luxury goods, is acquiring London-based luxury [...]

14 December 2018 > A rise in hotel and cruise bookings has helped European travel group Tui sail through another year w [...]

14 December 2018 > The World Tourism Organization (UNWTO) provided its support at the inauguration in Argentina of the [...]

14 December 2018 > The hotel sector is expecting average occupancy of 70% during the Christmas vacation season, which w [...]

14 December 2018 > n the last 10 years, digital transformation has spurred numerous innovations and disruptions in the [...]

14 December 2018 > Over the last week, multiple reports have linked the Chinese government to the massive hack of Marri [...]

No items.

AccorHotels eyeing 75 hotels in India by 2022 [...]

FHRAI warns of action against Oyo for large scale breach of contracts [...]

Zomato enters the events space, set to launch multi─city food carnival Zomaland [...]

South African restaurant chain Barcelos to add 12 restaurants in India by 2020 [...]

Chai Point launches rewards program to promote cashless transactions [...]

Anchor by Panasonic introduced first IoT enabled smart plug kit─ Vetar [...]

Cinnamon Hotels bags 2018 PATA Award for the elephant conservation project [...]

Indian Hotels revamps Ginger brand, eyes profitability by FY19─end [...]

Hotelprofessionals

De hotel vacaturesite voor alle hotel vacatures in Nederland.

Hotelvrijmibo

De vrijdagmiddagborrel voor iedereen die in een hotel werkt.

MJ People

Werving- en selectiebureau voor de hospitality industrie en hotellerie.